収穫したての麻績トロちゃんと美濃トロちゃんを同じ量だけ叩いて、同じ量の水に漬けました。明らかに美濃トロちゃんのほうが柔らかくて芯もなく、とろみも断然素晴らしい優秀っぷりです✨比べてじゃじゃ馬のような麻績トロ、通称じゃじゃトロはそれはそれは立…
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